Vinibuoni d'Italia
PRESENTAZIONE DELLA GUIDA E PREMIAZIONE DEI VINI A GOLDEN STAR DI ABRUZZO E E MOLISE
Sabato 9 Marzo a Vasto

Ore 17  -  Presso l’Azienda Fontefico  - Contrada Defenza 38 – Vasto 

vicino all’uscita autostradale A14 - Vasto Nord

Info e prenotazioni Nicola Altieri 328.4113619

  

Si rinnova l’annuale appuntamento della presentazione di Vinibuoni d’Italia, la guida che, compiendo i suoi 10 anni, è stata la prima a valorizzare i vitigni autoctoni, tesoro unico e prezioso della cultura vitivinicola del Belpaese. Anche in questa edizione si registrano numerosi nuovi ingressi di aziende, a conferma della vivacità imprenditoriale enoica  abruzzese e molisana.

Come ogni anno sa 

ranno messi in degustazione i vini che hanno ottenuto la CORONA e la GOLDEN STAR, i simboli con cui la guida premia i vini che si sono messi di più in evidenza nel panorama degli assaggi regionali.

 

PROGRAMMA

 

ORE 17,30 CONFERENZA STAMPA

PREMIAZIONE DEI VINI CHE HANNO OTTENUTA LA GOLDEN STAR

e

CONFRONTO APERTO CON I PRODUTTORI,  I RISTORATORI E GLI OPERATORI DEL SETTORE

a seguire

GRANDE BUFFET CON STUZZICHINI E FINGER FOOD DELLO STAFF DELL’AZIENDA FONTEFICO


carpaccio di manzo vergine e altri affettati

bocconcini di patate con formaggio e pancetta

bruschette lardo e rosmarino

frollini di Gran Sardo

schiacciate con cime di rape e salsiccia

involtini di peperone con cuore di caprino legato con foglie di erba cipollina

sformatino di spinaci con crema di formaggio

carciofi fritti alla senape

chips di patate

tartufini colorati al formaggio

mini cheesecake al salmone

lasagnette ai carciofi

agnello scottadito


COLLABORANO

ELIO FAIETA DELLA TABERNA IMPERIALE

CHE PRESENTA UNA SELEZIONE UNICA DI FORMAGGI NAZIONALI

LUIGI FRACASSA CON I SUOI SALUMI ARTIGIANALI D’ECCELLENZA

 

In abbinamento al ricco menù il meglio della produzione di vini da vitigni autoctoni dell’Abruzzo e del Molise  selezionati da Vinibuoni d’Italia 2013

 Costo per persona euro 15,00

 

In degustazione con il menù i vini della Corona e della Golden Star

 

ABRUZZO


LE CORONE

Centorame - Trebbiano d'Abruzzo Doc Castellum Vetus 2010

De Angelis Corvi - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Elevito 2007

Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo Doc Bellovedere 2008

Fontefico - Terre di Chieti Igt Aglianico Costetoste 2009

Masciarelli - Cerasuolo d'Abruzzo Doc Villa Gemma 2011

Pasetti - Montepulciano d'Abruzzo Doc Testarossa 2008

Pietrantonj - Antica Casa Vitivinicola - Terre Aquilane Igt Malvasia 2011

Torre dei Beati - Montepulciano d'Abruzzo Doc Mazzamurello 2009

Valentini - Trebbiano d'Abruzzo Doc 2007

 

LE GOLDEN STAR

Barba - Colli Aprutini Igt Bianco Vignafranca 2010

Camillo Montori - Montepulciano d'Abruzzo Doc Fonte Cupa 2007

Ciccio Zaccagnini - Trebbiano d'Abruzzo Doc San Clemente 2010

Faraone - Montepulciano d'Abruzzo Doc Le Vigne di Faraone 2009

Fattoria Giuseppe Savini - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Savini 2006

Francesco Cirelli - Montepulciano d'Abruzzo Doc Amphora 2011

Nicodemi - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Notàri 2009

Pepe Emidio - Colli Aprutini Igt Pecorino Bio 2010

Pepe Emidio - Montepulciano d'Abruzzo Doc Bio 2009

Speranza - Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva Terra dei Vestini Vigna Coccetta 200

Valentini - Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2011

      

MOLISE

Cantine Borgo di Colloredo - Molise Doc Rosso Riserva Gironia 2006

Cianfagna Azienda Agricola - Tintilia del Molise Doc Rosso Sator 2009

Cantine Salvatore - Tintilia del Molise Doc Rosso Rutilia 2009                                                                                            

 

Un caro saluto da Mario Busso, Andrea De Palma e Franco Santini

 

Vini Buoni d'Italia © Copyright 2009-2011
web project & design 4U - progetti di comunicazione