2010
2009
LE ECCELLENZE DI VINIBUONI D’ITALIA
247 le Corone e 217 le Golden Star
A Benevento e Guardia Saframondi il grande evento che consacra le eccellenze di Vinibuoni d'italia (...)
VINIBUONI D'ITALIA SCEGLIE ACQUA FILETTE
Per le finali dell’eccellenza enologica italiana
La possibilità di armonizzare l’acqua con il vino è uno dei nodi su cui dibattono i sommelier di tutto il mondo e sono nati dei codici precisi per interpretare quale acqua risulti migliore nelle fasi di degustazione del vino. (...)
VINIBUONI D'ITALIA SCEGLIE RASTAL
calici in cristalliano super strong luxor
Vinibuoni d'Italia sceglie i calici della serie "Luxor di Rastal poichè si distinguono per eleganza e robustezza e allo stesso tempo la loro forma esalta il profumo e il gusto del vino (...)
L'ISTRIA ENTRA IN VINIBUONI D'ITALIA
Un viaggio alla scoperta della qualità - Stefano Cosma
Entra nella guida anche l’Istria, regione della Croazia ma non solo. Dal punto di vista geografico, infatti, l’Istria è per una parte anche in territorio italiano, come il Comune di Muggia e altre zone orientali della provincia di Trieste. (...)
DIVENTA UNA STELLA CON GRANA PADANO
scoperto un nuovo talento della cucina italiana
E’ Griffa Paolo dell’IIS Giolitti di Torino la stella nascente della cucina italiana: il giovane futuro cuoco ha infatti vinto la V° Edizione del concorso “Diventa una stella con Grana Padano”, aggiudicandosi il primo premio grazie alla ricetta “Grana Padano con il pesce e lo Zafferano”. (...)
PIEMONTE
conservare per offrire novità - di Stefano Raimondi
1974...sono passati ormai parecchi anni da quando, tra le ripide colline del Roero, in Piemonte, si condussero le prove preliminari di vinificazione in purezza dell’Arneis, un vitigno che, tra i primi in Italia, stava per riemergere dall’oblio per affiancarsi a vitigni cosiddetti ‘maggiori’. (...)
BENEVENTO
Antica capitale Sannita oggi anche capitale dei vini
Alla scoperta di Benevento tra storia e vino (...)
LA GRANDE FINALE DI BENEVENTO
tra vino, gastronomia e cultura
A partire dal 28 luglio all'Hotel Traiano di Benevento presso il Grand Hotel Villa Traiano per selezionare le aziende che otterranno la corona e la golden star.
(...)
VINIBUONI D'ITALIA 2011
in arrivo la grande finale pubblica che decreterà i migliori vini autoctoni d’Italia
Due grandi eventi quest'anno: il primo appuntamento sarà ad Acqui Terme dal 22 al 24 luglio, ma Il grande botto sarà a Benevento, dove si daranno convegno i coordinatori della guida da mercoledì 28 luglio a venerdì 30 luglio, (...)
ACQUI TERME
le terme del mondo antico
Alla scoperta delle bellezze di una delle più antiche città termali (...)
CAMPANIA FELIX
Una viticoltura nella provincia di Benevento con 60 tipologie di vini al top
I vitigni autoctoni, come l’Aglianico, il Piedirosso, lo Sciascinoso, il Pallagrello, tra i rossi; il Fiano, il Greco, la Falanghina, l’Asprinio, la Coda di Volpe, il Biancolella, il Bombino e la Malvasia bianca tra i bianchi, prevalgono oggi nelle vigne campane (...)
LE FINALI DI ACQUI TERME
una grande kermesse di vini dal 22 al 24 luglio
L’evento si concluderà con “Sorsi di Stelle”, una grande festa nella centrale Via XX Settembredi Acqui, dove verranno allestiti per la gioia golosa dei partecipanti una trentina di banchi di degustazionecon prodotti della gastronomia locale di eccellenza abbinati ai vini premiati dalla guida Vinibuoni d’Italia (...)
GIROTONNO 2010
Conclusasi con successo la kermesse carlofortina.
Il Girotonno 2010 ha chiuso in bellezza, accrescendo la dimensione internazionale della kermesse carlofortina, con interesse, numeri e qualità elevati. (...)
VINO & BENESSERE
Al Grand Hotel Nuove Terme di Acqui durante le finali di Vinibuoni d'Italia
Scopri le vantaggiose offerte per l'ultimo week end di Luglio (...)
AL GRAND HOTEL NUOVE TERME DI ACQUI TERME
Le finali del Nord di Vinibuoni d’Italia
Dal 22 al 25 luglio vino e benessere ad Acqui Terme (...)
CHIARA SOLDATI
La donna in vigna della settimana
Un destino che mi invoglia ad essere "figlia d'arte" (...)
WINEPHOTO
Premio fotografico internazionale
At Home: Impression of Domestic Conviviality il tema di quest'anno (...)
VINIBUONI D’ITALIA SCEGLIE IL REGINA HOTEL BAGLIONI
Il Brunello Lounge & Restaurant è sede della selezione dei vini curata da Touring Club italiano
A partire dal 26 maggio il Brunello Lounge e Restaurant, tributa il suo omaggio all’eccellenza enologica, ospitando le degustazioni per la realizzazione di Vinibuoni D’Italia (...)
VINIBUONI D'ITALIA
sempre più trasparente
Quest’anno sono arrivate in Redazione molteplici richieste da parte di sommelier e giornalisti, per fare parte delle commissioni di degustazione per la realizzazione dell’edizione 2011 della guida Vinibuoni d’Italia. (...)
ANTEPRIMA ISTRIA
La nuova regione che quest’anno Vinibuoni d’Italia inserisce in guida
Abbiamo accennato nella precedente news che quest’anno la commissione guidata da Stefano Cosma ha per la guida Vinibuoni d’Italia i vini dell’Istria. (...)
BENEVENTO
Una provincia dove i vitigni autoctoni allignano da millenni
Campania Felix, come la chiamavano gli antichi Romani, è una delle regioni più antiche d'Italia dal punto di vista vitivinicolo. (...)
GIROTONNO
Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno
Dal 3 al 6 giugno 2010, nella suggestiva cornice della piccola città di Carloforte (...)
VINIBUONI D’ITALIA VA IN CAMPO A SIENA
350 vini selezionati verranno messi in degustazione alla 44 edizione organizzata dall’Enoteca Italiana
La 44ª edizione della manifestazione organizzata da Enoteca Italiana inizia venerdì 28 maggio con la consegna dei premi a “firme” prestigiose del giornalismo e dello spettacolo. (...)
SARA CARBONE
La donna in vigna della settimana
un sogno iniziato da una piccola vendemmia (...)
HEIDE KRONLEIN
La donna in vigna della settimana
Vini classici e Mozart (...)
VINIBUONI D'ITALIA A VINISTRIA
Malvasia Istriana al top.
Dal 29 aprile al 2 maggio 2010 a Parenzo in Istria si è svolta la grande rassegna dei vini e degli oli con la partecipazione di un altissimo numero di espositori. (...)
ROSANNA CARPENÈ
La donna in vigna della settimana
L'essere donna non è mai stato un limite in azienda (...)
PORTO CERVO WINE FESTIVAL
Dal 7 al nove maggio la Costa Smeralda festeggia il vino
La Costa Smeralda inaugura la stagione con Donne in Vigna edito da Vinibuoni d'Italia e le stelle del vino italiano (...)
ISTRIA
Una grande tradizione vinicola
Vinibuoni d'Italia, come novità di quest'anno, vi propone un interessante viaggio tra i vini istriani (...)
ENOTECA ITALIA A SIENA
192 vini da vitigni autoctoni in degustazione
Il trionfo degli autoctoni a Enoteca Italia a Siena. L’evento eccezionale è organizzato dalla guida Vinibuoni d’Italia (...)
ANTEPRIME TOSCANE E NON SOLO
Il primato degli assaggi en primeur
Un viaggio nel mondo delle anteprime a cura del nostro Coordinatore toscano Guido Ricciarelli. (...)
VINIDEA A SIENA
Secondo appuntamento con 139 vini da scoprire
Dopo il grande successo di Vinitaly, vinibuoni d'Italia ripropone questa esclusiva vetrina per valorizzare i vini nati dalla ricerca e dalla sperimentazione aziendale (...)
DONNE IN VIGNA
il nuovo progetto editoriale di Vinibuoni Biblioteca sbarca sul web
Ogni settimana il profilo e il racconto di una protagonista del libro (...)
PRESENTATO A VINITALY DONNE IN VIGNA
edito da Vinibuoni d’Italia Biblioteca
Ferruccio Dardanello presidente nazionale Unioncamere ha presentato l’opera (...)
ENOTECA ITALIA & VINIDEA
Successo di pubblico e di critica nello stand Vinibuoni d’Italia a Vinitaly
Prossimo appuntamento Siena 4-5 Giugno 2010 (...)
KHANH NGUYEN
La donna in vigna della settimana
perché ogni giorno possa rappresentare un’occasione speciale (...)
PRESENTAZIONE DI DONNE IN VIGNA
a cura di Mario Busso e Angelo Concas edizione Vinibuoni d’Italia Biblioteca
Venerdì 9 Aprile ore 11 - Padiglione 9 - Sala Stampa Stand Istituzionale Regione Piemonte Sabato 10 Aprile ore 11 - Padiglione Palaexpo Regione Lombardia – Area Garda Classico Stand D6 (...)
CHARMING ITALIAN CHEF E VINIBUONI D'ITALIA
Insieme per promuovere i prodotti e i vini tipici del territorio
Nell’analizzare la mission che si pone l’Associazione Chic (Charming Italian Chef), mi sono soffermato sul concetto di “Gusto Italiano”. (...)
BARBERA MEETING 2010
ASTI 8 -11 Marzo
Asti – 1288 bottiglie aperte, 112 aziende vinicole partecipanti, 53 ospiti italiani e stranieri presenti all’evento: questi sono i numeri definitivi del Barbera Meeting 2010, (...)
IL VINO, I GIOVANI, LA MODA
Il vino non è uno sballo ma uno stile di vita
Un progetto di collaborazione sul bere consapevole realizzato tra Vinibuoni d’Italia e JDC di Milano (...)
SALUMI LEVONI, QUELLI BUONI
La storia di un’azienda da sempre sinonimo di qualità
Sinonimo di tradizione e di gusti eccellenti, il nome Levoni è associato alla bontà dei prodotti e al piacere che si prova nel gustarli: Levoni sono i salumi, "Quelli Buoni" (...)
GRANA É SOLO PADANO
un capolavoro del gusto italiano
Il termine “GRANA” è nato originariamente per indicare un formaggio caratterizzato dalla struttura granulare della pasta prodotto nella Valle Padana fin dall’undicesimo secolo. (...)
VINIDEA
Primo appuntamento con 139 vini da scoprire
Vinibuoni d'Italia, la guida nazionale dei vini, edita da Touring Editore presenta una prestigiosa ed esclusiva vetrina per valorizzare i vini nati dalla ricerca e dalla sperimentazione aziendale. (...)
ENOTECA iTALIA
490 vini da vitigni autoctoni in degustazione
Il trionfo degli autoctoni a Enoteca Italia a Vinitaly L’evento eccezionale è organizzato dalla guida Vinibuoni d’Italia (...)
PRESENTATA IN PUGLIA LA GUIDA VINIBUONI D'ITALIA 2010
Grande successo di pubblico e di media a Corato alla Locanda di Beatrice
Sala gremita il 22 Febbraio alla Locanda di Beatrice di Corato per la presentazione della edizione 2010 della guida Vinibuoni d’Italia. (...)
TERRA, UOMINI E PASSIONI NEL MITO DEL RECIOTO E DELL’AMARONE
l libro è un’opera a più mani che ripercorre la storia della cantina cooperativa (...)
LO STRUDEL DELLA CONTEA
Un favoloso incontro tra Langa e Germania
Claudia Francalanci del ristorante la Contea di Neive ci insegna a preparare lo strudel (...)
VINIDEA
Un nuovo evento presentato da Vinibuoni d'Italia
Un banco di degustazione a Vinitaly, Siena e Torino (...)
IL BARBARESCO CAMPO QUADRO DI PUNSET
La qualità, la tipicità e la sostenibilità italiana da casa Obama a Los Angeles
Vini e Chef italiani in tour negli Stati Uniti (...)
GORGONZOLA CHE PASSIONE
Alla scoperta di un formaggio molto antico
Inizia da qui il viaggio di Vinibuoni d'Italia tra le eccellenze gastronomiche italiane (...)
NOVITÀ PER IL DOLCETTO DI DIANO
Il Dolcetto di Diano è diventato DOCG
Con la prossima analisi del Disciplinare “Langhe” e di quello che dovrà accorpare i Dolcetti di Dogliani si avvicina il completamento delle modifiche e degli adeguamenti proposti dal Consorzio di Tutela (...)
IL RAPPORTO VINO-FORMAGGIO
I migliori vini autoctoni e le tre stagionature di Grana Padano
Note tecniche per un perfetto abbinanamento. (...)
LUIGI CREMONA SI AGGIUDICA IL PREMIO GUIDO TARLATI
Arezzo celebra il 25 Gennaio l'iniziativa dell'associazione cuochi di Arezzo
L'Associazione Cuochi di Arezzo torna ad assegnare il prestigioso Premio Guido Tarlati, giunto nel 2010 alla sua ventesima edizione. (...)
LE ECCELLENZE DI VINIBUONI D’ITALIA 247 le Corone e 217 le Golden Star
A Benevento e Guardia Saframondi il grande evento che consacra le eccellenze di Vinibuoni d'italia (...)
VINIBUONI D'ITALIA SCEGLIE ACQUA FILETTE Per le finali dell’eccellenza enologica italiana
La possibilità di armonizzare l’acqua con il vino è uno dei nodi su cui dibattono i sommelier di tutto il mondo e sono nati dei codici precisi per interpretare quale acqua risulti migliore nelle fasi di degustazione del vino. (...)
VINIBUONI D'ITALIA SCEGLIE RASTAL calici in cristalliano super strong luxor
Vinibuoni d'Italia sceglie i calici della serie "Luxor di Rastal poichè si distinguono per eleganza e robustezza e allo stesso tempo la loro forma esalta il profumo e il gusto del vino (...)
L'ISTRIA ENTRA IN VINIBUONI D'ITALIA Un viaggio alla scoperta della qualità - Stefano Cosma
Entra nella guida anche l’Istria, regione della Croazia ma non solo. Dal punto di vista geografico, infatti, l’Istria è per una parte anche in territorio italiano, come il Comune di Muggia e altre zone orientali della provincia di Trieste. (...)
DIVENTA UNA STELLA CON GRANA PADANO scoperto un nuovo talento della cucina italiana
E’ Griffa Paolo dell’IIS Giolitti di Torino la stella nascente della cucina italiana: il giovane futuro cuoco ha infatti vinto la V° Edizione del concorso “Diventa una stella con Grana Padano”, aggiudicandosi il primo premio grazie alla ricetta “Grana Padano con il pesce e lo Zafferano”. (...)
PIEMONTE conservare per offrire novità - di Stefano Raimondi
1974...sono passati ormai parecchi anni da quando, tra le ripide colline del Roero, in Piemonte, si condussero le prove preliminari di vinificazione in purezza dell’Arneis, un vitigno che, tra i primi in Italia, stava per riemergere dall’oblio per affiancarsi a vitigni cosiddetti ‘maggiori’. (...)
BENEVENTO Antica capitale Sannita oggi anche capitale dei vini
Alla scoperta di Benevento tra storia e vino (...)
LA GRANDE FINALE DI BENEVENTO tra vino, gastronomia e cultura
A partire dal 28 luglio all'Hotel Traiano di Benevento presso il Grand Hotel Villa Traiano per selezionare le aziende che otterranno la corona e la golden star.
(...)
VINIBUONI D'ITALIA 2011 in arrivo la grande finale pubblica che decreterà i migliori vini autoctoni d’Italia
Due grandi eventi quest'anno: il primo appuntamento sarà ad Acqui Terme dal 22 al 24 luglio, ma Il grande botto sarà a Benevento, dove si daranno convegno i coordinatori della guida da mercoledì 28 luglio a venerdì 30 luglio, (...)
ACQUI TERME le terme del mondo antico
Alla scoperta delle bellezze di una delle più antiche città termali (...)
CAMPANIA FELIX Una viticoltura nella provincia di Benevento con 60 tipologie di vini al top
I vitigni autoctoni, come l’Aglianico, il Piedirosso, lo Sciascinoso, il Pallagrello, tra i rossi; il Fiano, il Greco, la Falanghina, l’Asprinio, la Coda di Volpe, il Biancolella, il Bombino e la Malvasia bianca tra i bianchi, prevalgono oggi nelle vigne campane (...)
LE FINALI DI ACQUI TERME una grande kermesse di vini dal 22 al 24 luglio
L’evento si concluderà con “Sorsi di Stelle”, una grande festa nella centrale Via XX Settembredi Acqui, dove verranno allestiti per la gioia golosa dei partecipanti una trentina di banchi di degustazionecon prodotti della gastronomia locale di eccellenza abbinati ai vini premiati dalla guida Vinibuoni d’Italia (...)
GIROTONNO 2010 Conclusasi con successo la kermesse carlofortina.
Il Girotonno 2010 ha chiuso in bellezza, accrescendo la dimensione internazionale della kermesse carlofortina, con interesse, numeri e qualità elevati. (...)
VINO & BENESSERE Al Grand Hotel Nuove Terme di Acqui durante le finali di Vinibuoni d'Italia
Scopri le vantaggiose offerte per l'ultimo week end di Luglio (...)
AL GRAND HOTEL NUOVE TERME DI ACQUI TERME Le finali del Nord di Vinibuoni d’Italia
Dal 22 al 25 luglio vino e benessere ad Acqui Terme (...)
CHIARA SOLDATI La donna in vigna della settimana
Un destino che mi invoglia ad essere "figlia d'arte" (...)
WINEPHOTO Premio fotografico internazionale
At Home: Impression of Domestic Conviviality il tema di quest'anno (...)
VINIBUONI D’ITALIA SCEGLIE IL REGINA HOTEL BAGLIONI Il Brunello Lounge & Restaurant è sede della selezione dei vini curata da Touring Club italiano
A partire dal 26 maggio il Brunello Lounge e Restaurant, tributa il suo omaggio all’eccellenza enologica, ospitando le degustazioni per la realizzazione di Vinibuoni D’Italia (...)
VINIBUONI D'ITALIA sempre più trasparente
Quest’anno sono arrivate in Redazione molteplici richieste da parte di sommelier e giornalisti, per fare parte delle commissioni di degustazione per la realizzazione dell’edizione 2011 della guida Vinibuoni d’Italia. (...)
ANTEPRIMA ISTRIA La nuova regione che quest’anno Vinibuoni d’Italia inserisce in guida
Abbiamo accennato nella precedente news che quest’anno la commissione guidata da Stefano Cosma ha per la guida Vinibuoni d’Italia i vini dell’Istria. (...)
BENEVENTO Una provincia dove i vitigni autoctoni allignano da millenni
Campania Felix, come la chiamavano gli antichi Romani, è una delle regioni più antiche d'Italia dal punto di vista vitivinicolo. (...)
GIROTONNO Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno
Dal 3 al 6 giugno 2010, nella suggestiva cornice della piccola città di Carloforte (...)
VINIBUONI D’ITALIA VA IN CAMPO A SIENA 350 vini selezionati verranno messi in degustazione alla 44 edizione organizzata dall’Enoteca Italiana
La 44ª edizione della manifestazione organizzata da Enoteca Italiana inizia venerdì 28 maggio con la consegna dei premi a “firme” prestigiose del giornalismo e dello spettacolo. (...)
SARA CARBONE La donna in vigna della settimana
un sogno iniziato da una piccola vendemmia (...)
HEIDE KRONLEIN La donna in vigna della settimana
Vini classici e Mozart (...)
VINIBUONI D'ITALIA A VINISTRIA Malvasia Istriana al top.
Dal 29 aprile al 2 maggio 2010 a Parenzo in Istria si è svolta la grande rassegna dei vini e degli oli con la partecipazione di un altissimo numero di espositori. (...)
ROSANNA CARPENÈ La donna in vigna della settimana
L'essere donna non è mai stato un limite in azienda (...)
PORTO CERVO WINE FESTIVAL Dal 7 al nove maggio la Costa Smeralda festeggia il vino
La Costa Smeralda inaugura la stagione con Donne in Vigna edito da Vinibuoni d'Italia e le stelle del vino italiano (...)
ISTRIA Una grande tradizione vinicola
Vinibuoni d'Italia, come novità di quest'anno, vi propone un interessante viaggio tra i vini istriani (...)
ENOTECA ITALIA A SIENA 192 vini da vitigni autoctoni in degustazione
Il trionfo degli autoctoni a Enoteca Italia a Siena. L’evento eccezionale è organizzato dalla guida Vinibuoni d’Italia (...)
ANTEPRIME TOSCANE E NON SOLO Il primato degli assaggi en primeur
Un viaggio nel mondo delle anteprime a cura del nostro Coordinatore toscano Guido Ricciarelli. (...)
VINIDEA A SIENA Secondo appuntamento con 139 vini da scoprire
Dopo il grande successo di Vinitaly, vinibuoni d'Italia ripropone questa esclusiva vetrina per valorizzare i vini nati dalla ricerca e dalla sperimentazione aziendale (...)
DONNE IN VIGNA il nuovo progetto editoriale di Vinibuoni Biblioteca sbarca sul web
Ogni settimana il profilo e il racconto di una protagonista del libro (...)
PRESENTATO A VINITALY DONNE IN VIGNA edito da Vinibuoni d’Italia Biblioteca
Ferruccio Dardanello presidente nazionale Unioncamere ha presentato l’opera (...)
ENOTECA ITALIA & VINIDEA Successo di pubblico e di critica nello stand Vinibuoni d’Italia a Vinitaly
Prossimo appuntamento Siena 4-5 Giugno 2010 (...)
KHANH NGUYEN La donna in vigna della settimana
perché ogni giorno possa rappresentare un’occasione speciale (...)
PRESENTAZIONE DI DONNE IN VIGNA a cura di Mario Busso e Angelo Concas edizione Vinibuoni d’Italia Biblioteca
Venerdì 9 Aprile ore 11 - Padiglione 9 - Sala Stampa Stand Istituzionale Regione Piemonte Sabato 10 Aprile ore 11 - Padiglione Palaexpo Regione Lombardia – Area Garda Classico Stand D6 (...)
CHARMING ITALIAN CHEF E VINIBUONI D'ITALIA Insieme per promuovere i prodotti e i vini tipici del territorio
Nell’analizzare la mission che si pone l’Associazione Chic (Charming Italian Chef), mi sono soffermato sul concetto di “Gusto Italiano”. (...)
BARBERA MEETING 2010 ASTI 8 -11 Marzo
Asti – 1288 bottiglie aperte, 112 aziende vinicole partecipanti, 53 ospiti italiani e stranieri presenti all’evento: questi sono i numeri definitivi del Barbera Meeting 2010, (...)
IL VINO, I GIOVANI, LA MODA Il vino non è uno sballo ma uno stile di vita
Un progetto di collaborazione sul bere consapevole realizzato tra Vinibuoni d’Italia e JDC di Milano (...)
SALUMI LEVONI, QUELLI BUONI La storia di un’azienda da sempre sinonimo di qualità
Sinonimo di tradizione e di gusti eccellenti, il nome Levoni è associato alla bontà dei prodotti e al piacere che si prova nel gustarli: Levoni sono i salumi, "Quelli Buoni" (...)
GRANA É SOLO PADANO un capolavoro del gusto italiano
Il termine “GRANA” è nato originariamente per indicare un formaggio caratterizzato dalla struttura granulare della pasta prodotto nella Valle Padana fin dall’undicesimo secolo. (...)
VINIDEA Primo appuntamento con 139 vini da scoprire
Vinibuoni d'Italia, la guida nazionale dei vini, edita da Touring Editore presenta una prestigiosa ed esclusiva vetrina per valorizzare i vini nati dalla ricerca e dalla sperimentazione aziendale. (...)
ENOTECA iTALIA 490 vini da vitigni autoctoni in degustazione
Il trionfo degli autoctoni a Enoteca Italia a Vinitaly L’evento eccezionale è organizzato dalla guida Vinibuoni d’Italia (...)
PRESENTATA IN PUGLIA LA GUIDA VINIBUONI D'ITALIA 2010 Grande successo di pubblico e di media a Corato alla Locanda di Beatrice
Sala gremita il 22 Febbraio alla Locanda di Beatrice di Corato per la presentazione della edizione 2010 della guida Vinibuoni d’Italia. (...)
TERRA, UOMINI E PASSIONI NEL MITO DEL RECIOTO E DELL’AMARONE l libro è un’opera a più mani che ripercorre la storia della cantina cooperativa (...)
LO STRUDEL DELLA CONTEA Un favoloso incontro tra Langa e Germania
Claudia Francalanci del ristorante la Contea di Neive ci insegna a preparare lo strudel (...)
VINIDEA Un nuovo evento presentato da Vinibuoni d'Italia
Un banco di degustazione a Vinitaly, Siena e Torino (...)
IL BARBARESCO CAMPO QUADRO DI PUNSET La qualità, la tipicità e la sostenibilità italiana da casa Obama a Los Angeles
Vini e Chef italiani in tour negli Stati Uniti (...)
GORGONZOLA CHE PASSIONE Alla scoperta di un formaggio molto antico
Inizia da qui il viaggio di Vinibuoni d'Italia tra le eccellenze gastronomiche italiane (...)
NOVITÀ PER IL DOLCETTO DI DIANO Il Dolcetto di Diano è diventato DOCG
Con la prossima analisi del Disciplinare “Langhe” e di quello che dovrà accorpare i Dolcetti di Dogliani si avvicina il completamento delle modifiche e degli adeguamenti proposti dal Consorzio di Tutela (...)
IL RAPPORTO VINO-FORMAGGIO I migliori vini autoctoni e le tre stagionature di Grana Padano
Note tecniche per un perfetto abbinanamento. (...)
LUIGI CREMONA SI AGGIUDICA IL PREMIO GUIDO TARLATI Arezzo celebra il 25 Gennaio l'iniziativa dell'associazione cuochi di Arezzo
L'Associazione Cuochi di Arezzo torna ad assegnare il prestigioso Premio Guido Tarlati, giunto nel 2010 alla sua ventesima edizione. (...)